Bratislava 30. júla 2026: Potravinárska komora Slovenska (PKS) vyhlasuje 9. ročník súťaže Cena Potravinárskej komory Slovenska za rok 2026, ktorej cieľom je oceniť výnimočné inovácie, udržateľné riešenia a osobnosti, ktoré prispievajú k rozvoju slovenského potravinárstva. Prihlasovanie je od 1. augusta 2026 otvorené pre všetky potravinárske podniky so sídlom v Slovenskej republike.
Súťažiaci môžu prihlásiť inovatívne potravinárske výrobky, projekty zamerané na trvalú udržateľnosť výroby alebo spotreby potravín, reformulované či obohatené výrobky, riešenia prispievajúce k znižovaniu environmentálnej záťaže alebo komunikačné a vzdelávacie aktivity zamerané na spotrebiteľov. PKS zároveň prijíma nominácie na ocenenie Osobnosť potravinárstva, ktoré je určené jednotlivcom s mimoriadnym prínosom pre rozvoj slovenského potravinárskeho sektora.
Po úspešných ôsmich ročníkoch vstupuje súťaž do svojho deviateho ročníka. Potravinárstvo dnes čelí rastúcim požiadavkám na inovácie, digitalizáciu výrobných procesov, efektívnejšie využívanie zdrojov, znižovanie potravinového odpadu či zavádzanie nových technológií a obalových riešení. Cena Potravinárskej komory Slovenska preto každoročne vytvára priestor na prezentáciu úspešných príkladov z praxe a podporuje šírenie inšpiratívnych riešení naprieč celým odvetvím.
V roku 2026 sú otvorené tri súťažné kategórie:
A/ Inovatívny výrobok
B/ Trvalá udržateľnosť
C/ Osobnosť potravinárstva
„Slovenské potravinárstvo disponuje množstvom šikovných odborníkov, moderných technológií aj výrobkov, ktoré úspešne konkurujú na domácom i zahraničnom trhu. Prostredníctvom Ceny Potravinárskej komory Slovenska chceme tieto úspechy zviditeľniť a oceniť podniky aj jednotlivcov, ktorí posúvajú naše odvetvie vpred. Veríme, že aj tento rok sa do súťaže prihlásia inšpiratívne projekty a výrobky, ktoré ukážu vysokú úroveň potravinárskeho odvetvia,“ uvádza Jana Venhartová, riaditeľka Potravinárskej komory Slovenska.
Prihlášky do súťaže je možné podávať do 31. októbra 2026. Odborná hodnotiaca komisia bude posudzovať najmä mieru inovácie, prínos výrobku alebo projektu pre spotrebiteľa, kvalitu spracovania, technologické riešenia, environmentálne aspekty či prínos k rozvoju udržateľného potravinárstva. V kategórii Trvalá udržateľnosť môžu podniky predstaviť projekty zamerané napríklad na efektívnejšie využívanie energií a vody, znižovanie uhlíkovej stopy, predchádzanie vzniku potravinového odpadu alebo vzdelávacie a komunikačné aktivity podporujúce zodpovednú spotrebu. V kategórii Osobnosť potravinárstva môžu odborné a samosprávne organizácie, podniky i jednotlivci nominovať osobnosti, ktoré svojou dlhodobou prácou významne prispeli k rozvoju slovenského potravinárstva. Výsledky súťaže budú vyhlásené do 31. decembra 2026.
Podpora inovácií patrí dlhodobo medzi priority Potravinárskej komory Slovenska. PKS sa venuje prepájaniu potravinárskych podnikov s vedecko-výskumným prostredím, organizuje odborné podujatia a poskytuje svojim členom informácie o možnostiach financovania, moderných technológiách a aktuálnych trendoch v oblasti výroby potravín. Inovácie sú nevyhnutným predpokladom pre rast konkurencieschopnosti slovenského potravinárstva na domácom aj medzinárodnom trhu. PKS sa ako klastrová organizácia zaradila v rámci národného hodnotenia klastrov v roku 2026 medzi rozvinuté klastre.
„Ak chceme posilniť potravinovú bezpečnosť Slovenska a udržať konkurencieschopnosť našich výrobcov, musíme vytvárať podmienky na ich ďalší rozvoj, vrátane podpory inovácií. Potravinárske podniky opakovane dokazujú, že dokážu prinášať kvalitné a moderné výrobky. Je preto dôležité, aby ich úsilie bolo podporované nielen odborným uznaním, ale aj systémovou podporou investícií do výskumu, vývoja a modernizácie výroby,“ uzatvára Jana Venhartová.
Viac informácií o súťaži, podmienkach účasti a prihlasovaní nájdete na stránke www.cenapks.sk
TS/redakcia PremiumNews
