Kvalitné suroviny, obľúbené rodinné recepty a dobroty, o ktoré sa oplatí podeliť. Vianočné sviatky sú ideálnou príležitosťou naplniť chladničku vašimi obľúbenými potravinami, ktoré nájdete aj v dlhodobo zlacnenom sortimente. Lidl okrem toho aj tento rok spája čaro vianočných sladkostí Favorina s pomocou tým, ktorí ju najviac potrebujú.
Sviatky sú obdobím, keď sa kuchyňa stáva jedným z najdôležitejších miest v domácnosti. Vznikajú v nej obľúbené rodinné jedlá, rozvoniavajú sladké dobroty a pri spoločnom stole sa stretávajú tí najbližší. Kúzlo týchto dní sa pritom neskrýva len v náročných receptoch. Podľa šéfkuchára Marcela Ihnačáka sú základom dobrého jedla predovšetkým kvalitné suroviny a správne dochutenie.
„Počas sviatkov u mňa doma nesmie chýbať kvalitnejšie čerstvé mäso alebo ryba, čerstvá zelenina, zemiaky, maslo či smotana. Zo základných surovín vždy používam aj olivový olej. Čerstvá zelenina je pritom samozrejmosťou nielen počas sviatkov, ale počas celého roka,“ hovorí šéfkuchár Marcel Ihnačák.
Všetky spomenuté suroviny nájdete teraz aj v Lidli za ceny, ktoré sa oplatia. Okrem toho si ich môžete pripraviť v kuchynskom príslušenstve Silvercrest, ktorému nahráva aj bývalý známy tenista Andre Agassi. Nájdete v ňom hrnce, panvice či misky rôznych veľkostí. Z aktuálneho lojalitného programu si vyberie pomocníkov každý.
Sviatočné menu nemusí byť komplikované
Pri príprave sviatočného menu sa Marcel Ihnačák snaží zohľadniť chute celej rodiny. Keďže jeho deti mäso príliš neobľubujú, počas bežného týždňa ho pripravuje približne dvakrát. Sviatky sú však príležitosťou dopriať si aj niečo výnimočnejšie a vyskúšať nové kombinácie chutí.
„V období sviatkov si viem predstaviť pripraviť niečo exkluzívnejšie, napríklad bravčovú panenku alebo kvalitnejšie hovädzie mäso. Dôležité je nachystať ho tak, aby chutilo aj deťom. V zime by som ho skúsil napríklad so sušenými hubami a dobre dochutil,“ približuje svoje predstavy o sviatočnom menu.
Sladké k sviatkom jednoducho patrí
Marcel Ihnačák síce kraľuje slanej kuchyni, no ani sladkým dobrotám neodolá. Uprednostňuje jednoduchšie dezerty a pečie predovšetkým cez sviatky. „Mám radšej koláče, ktoré sú ľahšie na prípravu. Takže žiadne veľké torty, ale skôr cheesecaky či čokoládové zákusky, ktoré sú, dá sa povedať, hotové do hodiny,“ dodáva šéfkuchár.
Pri sladkých receptoch je podľa neho rovnako dôležitý výber kvalitných ingrediencií. Osobitne to platí pri dezertoch, v ktorých je kľúčovým prvkom napríklad dobrá čokoláda. „Na sto percent je pri každom jednom recepte dôležitý kvalitný produkt. Na tom stojí celé jedlo,“ zdôrazňuje Marcel Ihnačák.
Podeliť sa a pomôcť sa oplatí
Vianočné sladkosti neodmysliteľne patria k sviatočnej ponuke Lidla. Na výber je široký sortiment sladkých dobrôt privátnej značky Favorina, od plnenej čokolády rôznych druhov až po marcipán v horkej čokoláde. Milovníci prémiových chutí si môžu dopriať aj vybrané dobroty zo sortimentu značky Deluxe, ktorá je medzi zákazníkmi mimoriadne obľúbená.
Pridanou hodnotou je aj tento rok fakt, že nákupom dobrôt Favorina môžete počas Vianoc potešiť nielen svojich blízkych, ale zároveň prispieť tým, ktorí ju potrebujú. Diskont podporí prostredníctvom predaja vianočného sortimentu Favorina partnerské organizácie zapojené do potravinovej zbierky Podeľ sa a pomôž. Do zbierky je zapojených viac ako 100 organizácií po celom Slovensku a Lidl im venuje jeden cent z každého predaného produktu. Hlavná myšlienka kampane vystihuje podstatu Vianoc: Dobroty nie je na Vianoce nikdy dosť.
Favorina, Čokoláda s náplňou, 100 g, Lidl, 1,49 €
Favorina, Marcipán v horkej čokoláde, 175 g, Lidl, 2,39 €
TS/redakcia PremiumNews
