S príchodom teplých dní sa objavuje aj neodolateľná chuť na prvú zmrzlinu. Či už dávate prednosť sviežim ovocným príchutiam alebo klasickej čokoláde, v Lidli si určite vyberiete. A ak máte chuť experimentovať, zmrzlinu si môžete pripraviť aj doma. Stačí vám čerstvé ovocie a trocha fantázie. Kto sa pridá?
Príprava domácej zmrzliny je oveľa jednoduchšia, ako sa na prvý pohľad zdá. Okrem toho môže byť aj zdravšou voľbou a pri využití domácich či lokálnych surovín aj úspornejšou. Medzi obľúbené klasiky stále patria osviežujúce sorbety. Ak sa rozhodnete pripraviť si zmrzlinu doma, siahnite po čerstvom ovocí z Lidla, napríklad po šťavnatých jahodách či malinách, z ktorých si ľahko vytvoríte svoje obľúbené príchute.
Recept na domácu zmrzlinu ponúka aj foodblogerka Michaela Rýdza, ktorú na Instagrame poznáte ako „mykhailaeats“. „Klasickým a asi najjednoduchším receptom je zmixovanie mrazených banánov s troškou mlieka v stolnom kuchynskom mixéri. Pre pestrosť môžete pridať čokoládové kúsky. Moja obľúbená je napríklad zmrzlina z mrazeného lesného ovocia, do ktorej stačí pridať kokosový nápoj alebo biely jogurt a opäť sa rozmixuje v stolnom mixéri. Pridajte mlieko alebo jogurt podľa želanej konzistencie. Je to rýchle, jednoduché a výsledok je hotový za pár minút,“ približuje. Dodáva tiež, že ak máte doma zmrzlinovač, skvelou voľbou je kombinácia bieleho jogurtu, nízkotučného tvarohu a trochy čakankového sirupu.
Ak sa vám nechce pripravovať domácu zmrzlinu, nebojte sa siahnuť po overenej klasike. Lidl ponúka široký výber balených zmrzlín, od kornútkových až po varianty v kelímkoch. Ochutnajte jahodovú dreň alebo zmrzlinový kornút značky Ballino a doprajte si osvieženie, ktoré sa oplatí.
Hlavnú rolu prevezme matcha
Rovnako ako minulý rok, aj tohtoročné trendy v zmrzline sa nesú v znamení experimentálnych chutí, od slaného karamelu s čili, cez karamelizované figy, čierny sezam a levanduľu až po virálnu dubajskú zmrzlinu, ktorá minulú sezónu získala veľkú popularitu. Stále sa tešia obľube aj vegánske, delaktózované či bezcukrové varianty, no nechýbajú ani nostalgické príchute ako popcorn alebo arašidové maslo.
Podľa Rýdzej sa trendy v zmrzline neustále vyvíjajú a výrazne ich ovplyvňujú sociálne siete. „V mojom okolí vnímam najmä trend zmrzlín so zníženým obsahom tuku, nižším množstvom kalórií a vyšším podielom bielkovín. Stále sú veľmi populárne aj sorbety, ktoré vyhovujú aj ľuďom s rôznymi intoleranciami a zároveň pôsobia osviežujúcejšie,“ hovorí. „Minulý rok boli populárne pistáciové a „dubajské“ zmrzliny, tento rok budú podľa mňa populárnejšie zasa matcha príchute,“ dodáva foodblogerka. Nech už si vyberiete akúkoľvek príchuť, leto sa bez osviežujúcej zmrzliny jednoducho nezaobíde.
Jahody, 500 g, Lidl, 1,59 € s Lidl Plus
Ballino, Jahodová dreň, Lidl, 0,79 €
Ballino, Zmrzlinový kornút, Lidl, 0,45 €
Maliny, 125 g, Lidl, 3,39 €
PR: Katarína Winklerová
redakcia PremiumNews
